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| 茶人日记 弄茶人的尊严 |
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2008年5月8日 来源:搜狐
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弄茶人，我自认为只要接触茶叶行业，就可认为是弄茶人。
‘晋史唐风皆喜茶，香叶还俗数嫩芽。幕诗客至山林晚，苕溪吹火爱僧家’。自古以来，茶叶就是文人骚客的至爱之物。纵观有历史记载以来的各朝各代，都把茶叶当作圣祭或者礼赠的首选。历朝的寺院庙堂，大都种植茶叶，自采自炒，并且把茶叶推到诵经坐禅诸法事的第二位置。达到了自怀煮饮逐成风俗的境界。而且‘茶禅一味’已是弄茶人和僧人们的共同‘法语’。
有了佛家?道家等的推崇，受诗人?词人的赏识，茶叶蕴含了涤俗气，荡情怀，不媚不颜，不屈不尘的中英之气。诗人们留下的赞美茶叶的诗词更是芳菲遗韵，众口传唱。所以说，中国是世界茶叶文化的发祥地，是不会有人站出来议非的。
如果就利益谈论茶，在文化人的眼里可能是有些‘磕碜’。但是，‘民以食为天’，弄茶人也要生存。就是参禅的僧人，也得以此物果腹。所以，也是必然，茶叶就要有它的物欲价值，古人种植茶叶能够利用的价值，无非养家糊口而已，真正登入殿堂而茶农受惠的，寥寥无几。甚或有茶农受茶所累的也不鲜见。尤其是遭受‘贡茶’之累，从前人的文字记载可见，几到怨声四起。
但到今天，我们茶人还在受茶所累吗？答案，是的。是在受茶所带来的身外之累，在受茶叶利欲压倒利益的功势之累。
从普洱茶急功近利所遭受的天壤之别的遭遇来看，我们，现在文明社会的弄茶人，眼看就要守不住几千年来古人垒就的坚强堡垒。这里面，除了个别利欲熏心，抵挡不了诱惑的所谓的极少数茶人外，还有社会，现在社会造就的‘好事者’。这帮人，本来就有立身的主观原因，加上‘欲’所带来的金灿灿的客观原因，已经把自己抛出了道德的轨道，把原来是红色的‘心’，（且说他们有心吧）浸染在散发着恶臭的下水沟里。尤应提及的，是那一班子演人，戏人，不知道他们在进入那个‘圈子’以前干过什么，但在中国13亿父老乡亲面前，他们近期‘干’得还是‘优秀的’。咱们暂且不去论前几日许多‘门’里‘门’外的不齿的勾当，就说他们在普洱的事情上所起的‘推波助澜’的业绩，相信，大家有目共睹。
近几日，在茶道论坛上，正在讨论这个话题，作为茶道的一员，我要提醒每一个茶人，不要连一棵不会说话的茶树都赶不上！只不过茶树不会发言，否则，现在轮不到我们在这里叨叨。
我就感觉得到，茶，是有尊严的！是有种植以前土地适性选择的尊严；管理中不苟杂施假不得拔苗助长的尊严；是有加工中顺其柔性?顺其刚性的尊严；市场中不夸大?不托小不以次充好以假乱真追求真实的尊严。还有，中国茶叶几千种，每人的口味有不同，每一种茶叶，都是种茶人的心血，研究人员的心血。而且中国地域广阔，民族众多，茶叶，理所当然就会有个人的喜好和偏爱。萝卜青菜，各有所爱，我们还应当尊重喝茶人的尊严。只有尊重了喝茶人的尊严，才会百花齐放，才有颂歌传世，也就才会有无数的茶叶存在的道理，更会有新的茶叶继续研制。
还是那句话，尊重茶叶，也就是在尊重你自己。尤其是我们茶道的家人，只要是存在的茶叶，就是我们尽心呵护的对象，应该向一切不尊重茶叶的人或事说：不。
因为，我们自称为——茶人。
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