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DIY好吃易做的香喷喷的菠菜红萝卜焖饭

http://food.china228.com     2008年3月6日  来源:食谱网


  白米饭,它淡无味,吃一点就觉得饱肚,但做菠菜饭就让我胃口大开一连吃了两碗。香喷喷的菠菜饭好吃易做,只需将爆香的蒜蓉,与菠菜末和红萝卜末一同倒入煮好的米饭中拌匀焖15分钟,便可上桌啦!

  材料:白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)  

  调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)

  第一步

  1:菠菜洗净切去根部,菜梗切成细丁,菜叶切成细丝;红萝卜去皮,也切成细丁。

  第二步

  2:洗净锅内1碗白米,注入适量清水,以刚没过手背为宜,按下煮饭键开始煮饭,煮至开关跳起。

  第三步

  3:红萝卜丁盛入碗内,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀,倒入煮好的米饭上。

  第四步

  4:将菠菜也倒入煮好的米饭上,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖焖15分钟。

  第五步

  5:烧热3汤匙油,倒入蒜蓉以中火炒香,然后将蒜蓉和油都倒入米饭中,拌匀即成。

  完成

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