1.传统菜品特点：纯正的重庆火锅，包括重庆特色菜品，以老汤著名，根据传统美食的解释“鲜”由鱼和羊组成，推出“鱼鲜清水涮羊肉”，鱼鲜从深海鱼类中提取的鱼花调制而成。肉品选用内蒙古中心地段草原自然放牧的精品羊羔肉，被誉为肉中的“人参”。
2.新改良蘸料味道好：加入了自然生长的野韭菜花，味道根鲜美，用品用料更加追求精益求精。
3.就餐环境优雅：装饰风格采取现代与民族特色相结合，而且大量使用了韩国进口的环保装饰材料（LG材料），进门两侧是毛竹，清新自然。
4.交通便利：5月2日由民诚街搬至港湾桥，原来交通不方便，车位少，现在交通便利，可以从五五路进兴和街或从人民路进去益民街入口再拐入。
5.每人一个小锅：清洁卫生。
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