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夜生活多元化提升城市国际化

http://food.china228.com     2006年11月15日  来源:好得网



色中的兰桂坊酒吧一条街

    夜香港的形成得益于当地旅游主管部门对夜经济的全力营销
 
    一个城市夜生活质量是考察这个城市的国际化程度、大众消费取向的一个重要因素。曾在香港读书的重庆立业房地产顾问公司董事长喻玲认为,从这个角度讲,从夜香港的多元化、国际化来看,确实值得夜重庆借鉴。而在这背后,不乏当地旅游主管部门对城市夜经济的全力营销。 
  
    中原地产营销总监何伟坚来自香港,在重庆呆了近10年,他特别喜欢夜香港的多元化。如从饮食品种看,夜重庆更多是麻辣口感,无法给外地人更多的选择余地。而夜香港,不仅有粤菜,日本、韩国以及中东、非洲、欧美等全球各地的菜品,在香港几乎都能吃得到。
  
    除了吃喝外,夜香港也有更多选择。何伟坚介绍,晚餐后,可逛逛庙街夜市,购物、占卜、看粤剧、吃宵夜等,喜欢浪漫情调的还可以坐船游览维多利亚港湾,爱热闹的可去Disco、酒吧、KTV,还可听音乐或看戏剧表演。玩到半夜,肚子饿了,当地餐馆都还在营业,香港的夜生活就是这样多姿多彩、五光十色。
  
    不少游客除一睹“东方之珠”夜色外,也想体验当地的夜生活。喻玲介绍,这得益于当地旅游部门对夜香港不遗余力的打造、营销。比如,香港旅游局每季都要出版一期夜香港消费指南,免费发放至机场、各星级酒店、夜场及旅行社。
  
    链接
  
    一位重庆企业家眼中的夜香港
  
    香港24小时都精彩,但夜香港更多元、更精彩,各种层次的消费者都可找到适合自己的玩法。
  
    重庆立业房地产顾问公司董事长喻玲称,自2002年起,她赴香港理工大学攻读博士学位,今年2月回渝。喻玲在香港就学4年期间几乎访遍了夜香港的主要夜场。她认为,每个人的休闲喜好多少都透露出一个人的性情和品位,同样一个城市的休闲喜好也能展现城市不同的性格及特征。而夜香港最著名的夜生活区便是兰桂坊。
  
    兰桂坊20年前只是中环边缘地带的一个港口,现已发展成一个充满异国风情的时尚美食街及酒吧街。本地的外籍人士、香港人、大陆游客,都爱流连于此,使这小小的街道名声大噪。
  
    兰桂坊酒吧街上著名的酒吧有Club1997、Post97等。入夜后,酒吧的霓虹灯亮起,客人川流不息,灯红酒绿,五光十色,构成兰桂坊独特的夜景。兰桂坊周边数条街,有超过50间餐厅菜馆,几乎是三步一酒吧,五步一餐厅。
  
    当然,夜香港远不止兰桂坊一处,尖沙咀、油麻地、旺角、铜锣湾等也是酒吧夜场的集中地。
  
    此外,夜香港对游客最具吸引力的还包括,以香港电影业为主题打造的约1公里长的星光大道,夜景美不胜收,游客在海风的吹拂下,可饱览维多利亚港湾的美丽风光。

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