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天湖净寺盂兰盆法会佛欢喜日

http://food.china228.com     2006年9月2日  来源:不详

天湖净寺盂兰盆法会佛欢喜日

    8月5-6日.天大晴,有微风

    为随喜福建善缘素食的倡议与当地居士的发心,枣子树一行五人在8/5当天抵达福州。之后,趋车直奔沙县;这个闽北的县城,一向以特色小吃驰名全国,近几年因善缘素食的创办,与枣子树结下深厚的善缘。道闻法师在前年于当地居士的协助下,胼手胝足地为推动戒杀护生而奔走,餐厅开出来也为素食的推动起到很好的影响,目前虽然还是维持得很艰辛,但总归是在闽北一带播下了种子。

    今年3月,道闻师来电表示想在沙县推动供佛斋僧的风气,希望枣子树前来随喜支持。对于天湖净寺这一庄严殊胜的比丘尼道场,我们早已心生向往,是故在获得了三明市的聚香阁素食府刘居士及福州市积善斋素食的崔居士鼎力支持后,我们也就欢喜无量地踏上了南下之路。在盂兰盆法会中,最重要的是供佛与斋僧的菜品制备与四事供养的安排,在道闻师的动员下,僧衣早已套量并定制完成,另外,常备药品与漳州东山颜居士供养的日用物品也都备妥。枣子树的总厨师长沈师傅对于供佛斋僧的菜式安排已有数年的经验,由他陪同南下,在菜品制备部份就没啥需要操心的。

    京福高速沿途的风光非常美,天很近很蓝。这条路,我在去年10月寻觅菩提叶踪影时也曾走过,只是当时台风刚过,心中还存有福州市满目积水刚退的乱象;而今天,满怀对天湖净寺的崇敬与期待,一路都不免欢快起来。

    一到沙县,沈师傅立即就投入工作,在分别与善缘素食及聚香阁素食的厨师们进行交流后,他很快写出供佛的49道菜及斋僧的菜单,接下来就关照三店的厨师准备期限,而我们也在次日先去探路一番。这条必经之路,平日只要遇上砍树的季节,往往就会使路况更加糟糕,甚至惊险万分。

    8月7日,紧锣密鼓地准备开始

    对厨房团队来说,场地与灶具的熟悉是烹制美食必不可少的重要因素。而厨师团队的配合也是让菜肴出品维持一定水准的关键。由于净寺的香积厨是烧木柴的大灶,要做精美的菜品有难度,于是,我们在今日就将移动式煤气灶,煤气罐与准备好的原料全部搬上山。由于山上僧众全体持午,所以,我们得抓紧时间做好相应的准备工作,以期次日的法会顺利圆满。总厨带着另三家素菜馆的9位厨师很快投入准备,我就开始分别与知客.僧值及典座师父请示相关的流程及随喜居士们的参与时间及队伍的安排。

    在寺院内所有的师父们彼此间谦和地向僧腊较长的师父自称是“弟子”,见面时鞠90度的躬身,令我平日散漫的身心也旋紧起来;这个170多位比丘尼如法安居的清净道场,上殿,下殿,过堂的行列非常壮观,有一种无言的摄受力,凝重地令人感动,我常常忘情地看着师父们的行进,如风,也如松。

    今日是解夏前一日,也是盂兰盆会前的忙碌日子,除了我们,山上的闲杂人等倒是很少;一群来自广州的居士,协助我们将四事供养的物品一一装袋存放。到了下午,我即往三门口迎接前来随喜的居士们。晚上,于般若堂内,方丈心亮法师为大众开示盂兰盆经要义,同时教育女性为主的居士们如何改正自己,进而让家人也能起而效之。因为性别的关系,厨师们都不敢任意走动,做好准备工作已经是晚上9:00多了。

    8月8日,佛欢喜日,盂兰盆法会

    这个佛门里非常重视的日子,寺院全体常住也是战战兢兢地来迎接。大寮内半夜3:00多,典座师父与其他的小众师父们已开始为今晨的早斋忙开来了;派来的厨师也在尞外的露天处搭起的简易灶台上热火朝天地烧起来。由于寺院的摆供时间是定在清晨5:30,所以,全体厨师在3:30也就开始烧菜摆入供碗。供菜是由推举出来的当地7位居士呈上大殿,由香灯师进行摆放。

    上午8:00开始的盂兰盆法会开始,我在诵到:“目莲悲哀,即以钵盛饭,往饷其母。母得钵饭,便以左手障钵,右手抟食,食未入口,化成火炭,遂不得食。目莲大叫,悲号涕泣,驰往白佛,具陈如此。”时,竟也泣不成声起来。目莲尊者神通第一,未能解母之饥,幸而佛陀教以于今日僧自恣日,具饭百味五果,尽世甘美以着盆中之供僧之法。幸而有此法可依,久远劫来流浪生死的众生才有救度之缘。

    大殿内齐整庄严的梵唄声传来,就这样,藉着佛陀的教言,一声声地净化与会者的心灵。经云:“当此之日,一切圣众,或在山间禅定,或得四道果,或在树下经行或六通自在,教化声闻缘觉,或十地菩萨大人,权现比丘,在大众中,皆同一心,受钵和罗饭。”具德比丘是众生最上清净福田,如行前恩师所示:“以什麼心做事,将来就成就什麼心”,我简述此无限发心的精神予莅会大众,并分享:“请大家要以代表十方众生来供养十方僧众的心来供斋,并以此功德回向无量无边的众生”,大家无不欢喜踊跃。

     8月8日,下午,僧自恣日

     結夏九十日期的最後一天,僧眾必須舉行自恣法,即先自我檢討身、口、意三業,在結夏期中是否犯過?次請他僧眾舉示對自己修行過程中,在見、聞、疑三事上,是否有所犯?令於大眾中自我反省及接受僧眾的檢舉,以發露懺悔,改過自新,回復清淨,名僧自恣法。所以這一天亦名僧自恣日。

     自恣法舉行後,解散結夏安居的聚集,可回復平常自己所喜歡的水邊或林下等地方去修行,不受結夏安居的拘束,亦名《解夏》。

      在下午1:30,全体比丘尼师父搭衣持具于大殿内进行自恣,我们则被安排在般若堂念佛共修,那时,200多人的寺院突然进入一个宁静无声的空间;外面的世界,炎阳高照,蝉鸣阵阵。4:30,师父们再次列队出大殿,步向伽蓝殿外行三问讯后再回大殿回向。自恣竟,诸佛欢喜的时刻降临。

      这群清净庄严的行者再度以庄严的威仪步向久候的信众,一位一位逐一受供。清净庄严的僧宝,人天的福田,在赞僧歌中,我们圆满了这次的四事供养。感恩常住为大众提供此一殊胜难遇的机会,感恩心亮法师的慈悲安排,道闻法师的全力支持,感恩三个素菜馆的经营者与厨师同来参与,也感恩闽北一地居士们的发心参与。

    回来后,上海次日还有两座比丘尼道场的师父莅临应供,一听天湖净寺,立刻就说:"大师父住锡在那里。“师父们口中所说的大师父就是净寺住持和尚尼心亮法师,法师7岁起就在寺院长大,系宗教政策恢复后,福建佛学院第一届毕业僧, 后留校任教。1992年起,心亮法师住持并重建夏茂天湖净寺。历任中国佛教协会戒师、福建省佛教协会副会长、三明市政协常委、三明市佛教协会会长、沙县佛教协会会长。曾多次应邀到全国及香港、东南亚各地讲学并任传戒时开堂和尚。
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